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	<title>Blog | 【国産有機の発酵食品】カネサオーガニック味噌工房オンラインストア </title>
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	<description><![CDATA[[持続可能な有機農業・ 国産有機の発酵食品]

～自然と調和した有機農法で米・大豆を。
国産オーガニックを身近な糀で。～

その土地の土壌や生態系、そして食べてくれ
る人にできるだけ負荷をかけたくないという
想いから、化学合成農薬・化学合成肥料を使
用しない有機農法をはじめました。

自分たちが生産した有機米・有機大豆をもっ
と身近な形で取り入れて頂きたいという想い
から、食卓に取り入れて頂きやすい糀や味噌
、甘酒など発酵食品の製造も行うようになり
ました。

食べてくれる人にもっと有機食品を楽しんで
もらいたいという想いから、有機農法と糀に
関する発信も行っております。

カネサオーガニック味噌工房では、自然環境
と調和した持続可能な農業の在り方を追求し
「ＦＡＲＭ　ＴＯ　ＴＡＢＬＥ」を糀や味噌
としてお届けする事で、少しでも有機食品を
暮らしに取り入れて頂くきっかけになれたら
と考えています。

.
_平成の大冷害の影響を目の当たりにし、持続可能な農業の在り方を確立していきたく1990年より化学合成農薬・化学合成肥料を使用しない有機農法による米・大豆栽培を行っております。
2024年現在では約80ha (東京ドーム約17個分)にまで拡大し、現在も尚、生産性向上を図りながら規模拡大中です。

一方で、消費者にも有機農業(食品)についての理解・関心を高める活動も必要と考え、自社工場を立ち上げ、生糀・生味噌5種類・糀甘酒3種類など全部で12種類ほどの麹製品に加工し、有機農業・食品が広まるように伝えやすいメッセージにして商品化しております。
.]]></description>
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		<title>【発送日について・お取り扱い店舗さま情報】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2021/03/11/182832</link>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2021 18:42:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[Q. インターネット以外で購入できる方法はありますか？A. 宮城県内や他社取り扱い店にてお買い求めいただけます。お取り扱い商品の在庫に関しましては直接店舗さまにお問い合わせをお願い致します。【宮城県内】●...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【特集記事にて掲載頂きました】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2026/03/25/085738</link>
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		<pubDate>Wed, 25 Mar 2026 08:57:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「Pay IDアプリ」内の特集記事「発酵食品からはじめる おいしい健康習慣」にて、カネサオーガニック味噌工房オンラインストアが掲載されました。特集ページ： https://to.payid.jp/N4L9/d9tgap7vPay IDの数...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【Veggyに掲載頂きました】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2026/01/15/140542</link>
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		<pubDate>Thu, 15 Jan 2026 14:05:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[久しぶりの雑誌掲載です☆Veggyにカネサオーガニックの有機甘酒・有機古代米甘酒が掲載されました。腸活の楽しい話が沢山。是非お手にとってみてください。]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>【明けましておめでとうございます】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2026/01/10/175249</link>
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		<pubDate>Sat, 10 Jan 2026 17:52:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[明けましておめでとうございます。本年もカネサオーガニックを宜しくお願い致します☆新年一発目の製造は糀から。1月～3月は糀需要が高まり、毎年大変忙しくさせて貰っています。みなさまどうぞ味噌作りの際は是非...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【年末年始のご注文対応に関して】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/12/16/205103</link>
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		<pubDate>Tue, 16 Dec 2025 20:51:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[皆様いつもカネサオーガニック味噌工房オンラインストアをご利用頂き、誠に有難うございます。年末年始のご注文対応に関しましてお知らせです。年内の最終発送日は【12月30日㈫】とさせて頂きます。上記日程にて...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【レシピ】黒ｺﾞﾏｱｰﾓﾝﾄﾞ甘酒ﾗﾃ☕︎</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/09/19/121856</link>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 12:18:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[日々の「これ美味しい」と感じたレシピご紹介します.材料 一杯分⭐︎有機古代米甘酒　大さじ2・水　60ml・有機アーモンドミルク 140ml(ｲｵﾝさんで購入しました)・黒ゴマペースト 小さじ2＊トッピング素焼きアーモン...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【レシピ】甘酒シェイク🍐🥤</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/09/19/121707</link>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 12:17:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[季節の梨を使用した甘酒シェイク。多彩な楽しみ方がある糀甘酒。肩肘張らずシンプルな形でも継続するのが大事だと私は思いますというのも3ヶ月位で腸内環境のベースは出来上がるらしいですね兎角私は、自身の体で...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【レシピ】有機甘酒×ココア</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/09/19/121504</link>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 12:15:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[・有機甘酒：60g(大さじ4)・純ココア：小さじ1・牛乳：160ml.上記分量を全て小鍋に入れ、沸騰直前で火を止めてマグカップに注ぎ入れる。(ホットミルクにしてからココアと甘酒を入れても◎レンチンしないのは時短す...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【85ルクア大阪店様に立ち寄ってみました】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/09/11/202907</link>
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		<pubDate>Thu, 11 Sep 2025 20:29:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは。製造責任者のオオウチです。先日、関西へ出張でしたので、中々伺えない８５［ハチゴウ］ルクア大阪店様に立ち寄ってみました。こちらの店舗では、有機生味噌・二倍糀有機生味噌・有機甘酒・有機古代...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>【発送お休みのお知らせ】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/09/05/041229</link>
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		<pubDate>Fri, 05 Sep 2025 04:12:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[いつもカネサオーガニック味噌工房オンラインストアをご利用頂き誠に有難うございます。誠に勝手ながらお盆期間の代休として9月9日㈫の発送はお休みさせて頂きます。9月5日㈮18時以降に頂いたご注文は、9月11日㈭...]]></content:encoded>
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		<title>【お盆期間の発送について】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/08/13/210829</link>
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		<pubDate>Wed, 13 Aug 2025 21:08:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[いつもご利用頂き誠に有難うございます。お盆期間のご注文対応についてご案内させて頂きます。今年のお盆期間は特段お休みを設けておりませんので、製造・発送ともに通常稼働しております。手土産、遠方の方への...]]></content:encoded>
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		<title>【価格改定のお知らせ】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/08/06/144428</link>
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		<pubDate>Wed, 06 Aug 2025 14:44:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[いつもご利用頂き有難うございます。これまで人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく企業努力を重ねて参りましたが、今後も安定した品質にて提供してく為大変心苦しいですが、一部商品を値上げさせて頂く運...]]></content:encoded>
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		<title>【有機認証取得に伴う商品名変更について】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/07/12/233408</link>
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		<pubDate>Sat, 12 Jul 2025 23:34:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[みなさまいつもご利用頂き有難うございます。この度、二倍糀生味噌・玄米糀二倍生味噌の有機認証取得に伴い、商品名ならびに商品ラベルが変更となりました。今後は有機JASﾏｰｸが記載された有機生味噌シリーズとし...]]></content:encoded>
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		<title>【ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟﾚﾎﾟｰﾄ🌾🫧📝】</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/04/04/180141</link>
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		<pubDate>Fri, 04 Apr 2025 18:01:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[先日、麹発酵教室を開催させて頂きました。参加頂いた12名中4名が男性という事で年々麹への関心が男女問わず高まっている事、大変嬉しく思います。麹の食生活を習慣化する事での心と体の健康効果、そしてお料理が...]]></content:encoded>
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		<title>【レシピ】苺甘酒プリン</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/04/03/170221</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Apr 2025 17:02:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[春先ということで、生き生きとビビッド感溢れる二層の❝苺甘酒プリン❞を作ってみました。ベースのプリンの部分は有機甘酒の香りが広がり、いつもの優しい甘さ。そこに苺の酸味やレモンの爽やかさが加わり、華やか...]]></content:encoded>
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		<title>【レシピ】甘酒チーズケーキ</title>
		<link>https://www.kanesaorganic.jp/blog/2025/04/03/170024</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Apr 2025 17:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[お砂糖不使用の甘酒チーズケーキをつくってみました。蜂蜜とメープルシロップ両方で作ってみましたが、はちみつの方が香りが良く、レモンとの相性も抜群でした。フレッシュのレモンを使う事で、より香りが良かっ...]]></content:encoded>
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