¥ 950
有機生味噌・二倍糀生味噌・大豆が多め生味噌の三種お試しアソートです。
各種300gの袋入りとなります。
三種とも発酵を熱やアルコールで止めていない、酵素・酵母・乳酸菌が生きている"生タイプ”のお味噌です。
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【有機生味噌】
自社の有機栽培米と有機栽培大豆を1 : 1で仕込み、天然醸造で寝かせ旨味を存分に引き出した十割味噌です。
有機大豆「ミヤギシロメ」を使用しているので、さっぱりとした甘味とたっぷりの旨味を感じられるお味噌となっております。
お味噌汁は勿論、幅広くお料理にお使い頂きやすい風味です。
＜有機JAS認証＞
原材料：
有機米（宮城県産有機栽培）、有機大豆(宮城県産有機栽培)、食塩(シママース)
内容量：300g
賞味期限：袋詰め後６ヶ月(商品到着後は風味を保つため冷蔵庫保存をおすすめします。)
保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存
【二倍糀生味噌】
オーガニックの米糀をたっぷり使った、優しい甘さのお味噌です。
お味噌汁はもちろん、優しい味わいを活かして洋風のお料理にもお使い頂けます。
大豆の量に対し、二倍の量の米糀を使用しているため、お米の甘みが感じられるお味噌です。
原材料：
有機米（宮城県産有機栽培）、大豆(宮城県産農薬・化学肥料不使用栽培)、食塩(シママース)
内容量：300g
賞味期限：袋詰め後６ヶ月(商品到着後は風味を保つため冷蔵庫保存をおすすめします。)
保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存
【大豆が多め生味噌】
糀より大豆の割合をやや多めにしたので、有機栽培大豆の素材をより感じられるお味噌です。
当工房の他のお味噌に使用しているミヤギシロメ大豆ではなく、タチナガハという香ばしい味わいが特徴の大豆を使用しています。
有機生味噌と二倍糀生味噌の丁度中間ほどの塩みで、大豆の芳醇な味わいを感じる事が出来るお味噌にしました。
原材料：
有機大豆(宮城県産有機栽培)、有機米(宮城県産有機栽培)、食塩(シママース)
内容量：300g
賞味期限：袋詰め後６ヶ月(商品到着後は風味を保つ為、冷蔵庫保存をおすすめします。)
保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存
【手作り味噌キット】-二倍糀生味噌を仕込めるキット- "有機大豆・有機塩切り糀・仕込み用ビニール袋・作り方ハンドブック入り"
【二倍糀生味噌】-糀たっぷり・減塩白味噌タイプ・少し甘め- "袋入り1kg"
【味噌炒めの素】-化学調味料無添加で糀たっぷり ! - "170g"
野菜炒めに使ってみましたが美味しかったです
【有機甘酒】-濃縮タイプ・有機米の優しい甘み- "200g"
美味しく優しい味がしました、身体に良さそうなので続けてみようと思います
≪贈り物に≫【お味噌と無添加調味料のシンプル調理セット】"有機生味噌400g・旨糀・味噌炒めの素"
記載の通り今日届いたそうです。 ご丁寧な対応ありがとうございました。 また頼みたいと思います。
この度は贈り物としてご利用頂き誠に有難うございました。 また、対応に関しましてもご評価頂き大変有難く存じます。 今後ともご愛顧頂けました幸いです。 どうぞ宜しくお願い致します。
【有機生味噌】-たっぷり旨み・丸い塩み・爽やかな甘みの使いやすい十割味噌- "袋入り１kg"
【有機甘酒】 -濃縮タイプ・有機米の優しい甘み- "200g 5パックセット"
【有機農家が作った糀の甘酒】-オーガニック・そのまま飲むタイプ・有機米と有機生塩糀 使用のスッキリとした甘み- "3本セット"
前回お味噌と甘酒を書いました。お味噌も美味しくいただいていますが、この甘酒もとっても美味しいです。いつもすぐに配送くださりありがとうございます
この度は、お買い求めならびにレビューを頂き誠に有難うございます。 【有機農家が作った糀の甘酒】は特にオリジナリティーを表現できている風味だと思っておりますので、お気に召して頂けて大変嬉しいです。 またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
【有機農家が作った糀の甘酒】-オーガニック・そのまま飲むタイプ・有機米と有機生塩糀 使用のスッキリとした甘み- "3本セット"
【二倍糀生味噌】-糀たっぷり・減塩白味噌タイプ・少し甘め- "袋入り1kg"
【有機生味噌】-たっぷり旨み・丸い塩み・爽やかな甘みの使いやすい十割味噌- "袋入り１kg"
お試しお味噌の3種アソート -有機生味噌・二倍糀生味噌・大豆が多め生味噌- "各種300g入り"
3種類ともが全く違う味や香りで、それぞれがとても美味しかったです。 お味噌の特徴や、向いてる調理などが書いてある紙も入れてあったので、色々試してみたいです。 ちょうど良い量で、美味しく食べきれそうです。
この度は、お買い求めならびにレビューを頂き有難うございます。 それぞれ個性があるお味噌ですので、お味噌汁を毎日あきずにお楽しみ頂ける事と思います。お気に召して頂けたようで幸いです。 またのご利用を心よりお待ちしております。
【二倍糀生味噌】-糀たっぷりで少し甘め- "袋入り1kg"
【有機生味噌】-たっぷり旨み・丸い塩み・爽やかな甘みの使いやすい十割味噌- "袋入り１kg"
【有機甘酒】-濃縮タイプ・有機米の優しい甘み- "200g"
【有機農家が作った糀の甘酒】-オーガニック・そのまま飲むタイプ・有機米と有機生塩糀 使用のスッキリとした甘み- "3本セット"
【有機大豆】-宮城県在来種のミヤギシロメ- "350g"
【有機生味噌】-たっぷり旨み・丸い塩み・爽やかな甘みの使いやすい十割味噌- "袋入り１kg"
【二倍糀生味噌】-糀たっぷりで少し甘め- "袋入り1kg"
焙煎玄米粉 - "150g" 2個セット -
