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Qインターネット以外で購入できる方法はありますか?
A東京に直営店をオープン致しました。 カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前 アクセス: 世田谷線「松陰神社前」駅より徒歩約2分(世田谷通りの反対側、松陰神社方向に進んで下さい。) 住所:東京都世田谷区若林4-17-11 TSビル1階 営業時間: 10:00〜19:00 不定休:月の始めにご案内します。facebookまたはHPをご覧下さい。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
Aご注文確定後、5営業日以内に発送いたしております。

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A電話にて担当者がお受けいたします。(080-8039-3698) 尚、発送後のキャンセルは承れませんので、ご了承ください。

万能発酵調味料【旨糀】(有機米糀の醤油糀)

¥ 480 SOLD OUT

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有機米糀と国産丸大豆醤油を贅沢に使った、万能発酵調味料「旨糀(うまこうじ)」。
糀と醤油を数時間発酵させることで、醤油と比べ旨味が格段に増し、トロリとした食感。
隠し味に青唐辛子を少し加えることで、味を引き締めています。(辛みはほとんどありませんので苦手な方でも安心してお召し上がり頂けます)
ごはんのおともにはもちろん、冷や奴や焼いたお野菜にソースとしてもお使い頂けます。
◎おすすめの使い方◎
・たまごかけご飯、納豆ご飯に!
・焼いた茄子にのせてソースとして。薬味に大葉をのせる。
・旨糀とマヨネーズと合わせ、冷やしたキュウリと一緒に。
・炒めた豚肉と旬の野菜と合わせて野菜炒めに。
・切り身魚をフライパンで両面焼き、旨糀をからめ照り焼きに。

名称:醤油こうじ
原材料名: 醤油(大豆・小麦を含む)、有機米こうじ、粗糖、唐辛子
内容量:  150g
賞味期限: 4ヶ月
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存

ショップの評価

  • 【お得な3本セット】ブルーベリー甘酒 -期間限定-

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    季節のフルーツ甘酒、いつも美味しく頂いてます! 発送も早くて有難いです。

  • 苺甘酒

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    自然な甘さでとても美味しかったです!

  • 有機甘酒(パックタイプ)

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