商品について

Qインターネット以外で購入できる方法はありますか?
A宮城県内の直売所や他社取り扱い店にてお買い求め頂けます。 事前にご連絡を頂ければ私たちの工房でもお渡しは可能です。 【宮城県内お取り扱い直売所】元気くん市場 仙台店/花野果市場/Aコープ小牛田店・鹿島台店/グリーンサム ※ 各店舗によってお取り扱い品目が異なりますので、予めお電話またはメッセージにてご確認をお願い致します。(担当 大内 tel:080-5579-7508)
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
A14時までのご注文は当日発送致します。 ※ 地域ごとの最短到着予定日(翌日着 又は 翌々日着)で発送させて頂きます。ご注文フォーム配送日時指定入力欄は空欄でお願い致します。 14時以降のご注文は翌日の発送となりますのでご了承下さいませ。※前述の発送システムは、クレジットカード決済とキャリア決済ご利用のお客様のみ対象となり、お盆休み・年末年始休み以外でご対応可能な仕組みとなります。(長期休暇前は "お知らせ" にてご連絡致します。)その他のお支払方法でご利用のお客様へはご入金確認後の翌日に発送させて頂きます。また、配送日時指定有りの場合到着希望日の2~3日前に発送致します。

配送について

Q配送業者はどこの会社ですか?
Aヤマト運輸のみでのお取扱いとなります。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届け致します。地域ごとに送料が異なりますので、詳しくは商品情報をご覧下さい。

返品・交換について

Q商品を返品・交換したい
A商品に不備があった場合、または誤配送の場合のみ、返品・交換をお受け致します。誠に申し訳ございませんが、お客様都合での商品の返品・交換は承れません。あらかじめご了承下さい。
Q注文をキャンセルしたいのですが、どうしたらいいですか
Aお電話 又は メッセージにて担当者がお受け致します。(担当:大内 tel:080-5579-7508) 尚、発送後のキャンセルは承れませんので、ご了承願います。

2017/07/10 08:56

おはようございます〜!

今日は、シャキシャキした食感が楽しい色々なお料理に幅広く使えるオカヒジキを使ったお味噌汁レシピを紹介します!
少しアクがある野菜ですので熱湯で1分半ほど下茹でし、好きな量をお味噌汁やお浸しに小分けにして使うのをオススメします。

深い緑色がとっても美しいです・・・火を通しても色鮮やかなままなのも魅力です。
●○●材料(大きめの汁碗で1杯分)○●○
オカヒジキ・・・1パックの1/3ぐらい
ゴーヤ・・・1/4ぐらい
もずく・・・好きなだけ
麦味噌・米味噌・・・各大さじ1

●○●作り方○●○
-オカヒジキを下茹でする。(塩を多めに加えた熱湯で約1分〜1分半。ザルにあけて水で冷やします)
-鍋にお湯をわかし、出汁を加えゴーヤを入れて火を通す。
-鍋にお味噌を溶かし入れ、オカヒジキ・もずくを好きなだけいれる。
-お椀によそって出来上がり。

数年前に買ったお椀(写真で使用)が使いやすくて、最近はいつもこれを使っています。
大きめのサイズ、色合い、木の質感、手に持った時の重み、すべてが気に入っています。熱々のお味噌汁を入れても、あちち〜とならない所も良いです。
みなさんもなが〜く愛用できるお気に入りの汁碗を見つけて、毎日のお味噌汁に使ってみてくださいね。毎日口をつけて使うものですので、少しお値段がはっても、こだわって選びたいものです。

今日も一日暑さに負けずにがんばりましょう〜^^