| 田んぼ便り | | 【国産有機】発酵食品専門 カネサオーガニック味噌工房

2017/09/09 14:21

| 田んぼ便り |
カネサの田んぼがある宮城県美里町では、8月はほとんど毎日曇りや雨の日が続いていました。毎日お天道様とにらめっこ。やっと最近天候が回復し、待っていたかのようにお米も色づき始めました。この影響で、当初の予定から一週間程遅れて稲刈りを始めます。日照不足により「いもち病」を懸念していたのですが、農薬を使っていなくてもちゃんと丈夫に育ってくれました。稲刈りまでもう少しです。


新米まではあと少しかかりますが、まだお米はありますよ。農薬・化学肥料不使用で作ったお米です。
(ササニシキ・つや姫・ひとめぼれ)