有機ササニシキ、本日 店頭入荷しました | 【国産有機】発酵食品専門 カネサオーガニック味噌工房

2017/10/19 12:24

新米!本日宮城の有機ササニシキ(玄米・白米)入りました!
ササニシキは宮城県で開発されたお米です。粘りが少なく、上品なあっさりとした味わい。ほぐれやすいのも特徴で高級和食店やお寿司屋さんで使われています。淡い味付けの和食にぴったり。べちゃっとせずパラパラになりやすいので、秋の食材をたっぷり入れたチャーハンや雑炊などにいかがでしょうか?
1993年の冷害以降、生産量が激減し「幻のお米」と言われるほど希少なお米です。
ぜひこの機会にお試しください☆