雨。雨。雨。そんな週末には、ゆっくりお菓子作りはいかがでしょう。

カネサが育てた有機玄米をそのまま粉状に粉砕した米粉です。玄米はよく完全栄養食と言われるほど栄養価が高い食材ですが、長く浸水しないといけなかったり、よく噛まないと消化・吸収が悪かったりしますよね。米粉として取り入れれば、色々なお料理に入れて楽しめますよ♪

玄米粉と甘酒を使ったクッキーを作りました＾＾　砂糖を使わずほんのり優しい甘さの、サクサクとした食感のクッキー。

レシピは店頭にて紹介しています。