季節を問わず、約2〜3ヶ月後にはご自宅で手づくりのオーガニック味噌を楽しめます。🙂

大豆と生糀も取り扱いございます。どちらも有機JAS認定です。

作り方を説明したハンドブックも入っているので、初心者の方も安心してお試し頂けます。仕込み用のビニール袋付き。材料は全て入っておりますので準備するのは、お鍋・ざる・ボールのみです。

仕上がり目安約830gのキットとなっておりますが、お気に召して頂けましたらキロ単位での糀・大豆の販売も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。