商品について

Qインターネット以外で購入できる方法はありますか?
A宮城県内の直売所や他社取り扱い店にてお買い求め頂けます。 事前にご連絡を頂ければ私たちの工房でもお渡しは可能です。 【宮城県内お取り扱い直売所】元気くん市場 仙台店/花野果市場/Aコープ小牛田店・鹿島台店/グリーンサム ※ 各店舗によってお取り扱い品目が異なりますので、予めお電話またはメッセージにてご確認をお願い致します。(担当 大内 tel:080-5579-7508)
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
A14時までのご注文は当日発送致します。 ※ 地域ごとの最短到着予定日(翌日着 又は 翌々日着)で発送させて頂きます。ご注文フォーム配送日時指定入力欄は空欄でお願い致します。 14時以降のご注文は翌日の発送となりますのでご了承下さいませ。※前述の発送システムは、クレジットカード決済とキャリア決済ご利用のお客様のみ対象となり、お盆休み・年末年始休み以外でご対応可能な仕組みとなります。(長期休暇前は "お知らせ" にてご連絡致します。)その他のお支払方法でご利用のお客様へはご入金確認後の翌日に発送させて頂きます。また、配送日時指定有りの場合到着希望日の2~3日前に発送致します。

配送について

Q配送業者はどこの会社ですか?
Aヤマト運輸のみでのお取扱いとなります。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届け致します。地域ごとに送料が異なりますので、詳しくは商品情報をご覧下さい。

返品・交換について

Q商品を返品・交換したい
A商品に不備があった場合、または誤配送の場合のみ、返品・交換をお受け致します。誠に申し訳ございませんが、お客様都合での商品の返品・交換は承れません。あらかじめご了承下さい。
Q注文をキャンセルしたいのですが、どうしたらいいですか
Aお電話 又は メッセージにて担当者がお受け致します。(担当:大内 tel:080-5579-7508) 尚、発送後のキャンセルは承れませんので、ご了承願います。

2020/10/19 22:30

自社有機農場の今年の稲刈りが無事に終わりまして、今年は特に作柄が良いとのこと。
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工房では、来年お出しする有機生味噌の仕込みがスタートしています!
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– 手前味噌を仕込む際の“豆”知識 –
▼蒸したり煮たりして美味しく食べれる大豆で仕込みましょう。大豆の種類が味わいの基準にもなります。
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▼浸漬はだいたい二十時間程度で大豆を半分に割ってみて真ん中に凹みが無ければ丁度いい水漬け具合です。凹みがあるようなら、30分〜浸漬時間を延ばしてあげて下さい。
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▼大豆を煮た後(蒸した後)の塩梅が良い状態は、“親指と薬指”で軽く潰せる程度です。(写真参照)
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当工房では、ちょっとだけお味噌作りしてみたいなって方にもお気軽にお試し頂ける、手作り味噌キットもラインナップにございます。今仕込むとだいたい今年の12月中には食べれるお味噌が出来上がりますのでお試し下さい😊