アントシアニンたっぷり古代米甘酒. | 【国産有機】発酵食品専門 カネサオーガニック味噌工房

2021/01/28 20:41

有機古代米甘酒が出来きあがりました。
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国産有機黒米と有機米糀を合わせて仕込んだ、有機古代米甘酒。
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黒米は、楊貴妃が好んで食べていたというのは有名な話ですよね。
美肌・美髪効果も期待できるお米です。

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黒米にはアントシアニンが豊富に含まれるので体内への抗酸化作用が期待されます。体内のサビ抑制や脂肪吸収の抑制などアンチエイジング・ダイエットにも適役。
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こちらの甘酒は香ばしい味わいなので、より乳製品との相性が良いのも特徴です。
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▼古代米甘酒+牛乳の古代米甘酒ミルク.

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わたしは普段玄米食なのですが、たまーに黒米を混ぜて炊いたりします。

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日々の彩りに黒米甘酒を取り入れてみてはいかがでしょう。
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