酒粕と米糀の甘酒、W効果で身体がぽかぽかになるドリンクです。さらに生姜とはちみつを加えて風味も栄養もアップ◎カネサの『糀の甘酒』(ストレートタイプ)1本分のレシピです。トッピングに添えた柚の香りが癒され...

甘酒を使ったとっても簡単なデザート☺️ヨーグルトと甘酒、少量のお湯で溶いたゼラチンを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めるだけ🌈　冷凍しておいたラズベリーとブルーベリーをのせたら見た目も可愛らしくなり...

食物繊維たっぷり!#腸活レシピふんわり＆しっとり食感の塩糀おからナゲット🍴生のおからをゲットしたら是非塩糀と一緒に試して頂きたいレシピです☺️家族から大好評でした👏塩糀、マヨネーズによってパサつかずしっ...

🌾調味料たった2つのシンプルレシピ🌾古代米甘酒の優しい甘みとしっとり感でついつい箸が進む【かぼちゃ】レシピの紹介です。■分量(約4人分)かぼちゃ・・・約1/2個(正味620g)☆古代米甘酒・・・100g水・・・200ccし...

トマト糀アレンジレシピ🍅ひとつ前の投稿で紹介した手づくり発酵調味料“トマト糀”を使って簡単にできるお料理をご紹介します。■おつまみにも!トマト糀×アボカド×モッツァレラチーズ和え〔材料〕　アボカド・・・1...

＼米糀＆トマト発酵調味料／🍅トマト糀レシピ🍅材料を3つ混ぜ合わせて発酵させるだけで、旨味たっぷりの調味料ができます✨塩糀と同様に色々な料理に使うことができて、冷蔵庫にあるととっても便利なので是非試して...

❇️✳️ふわふわ泡の甘酒豆乳きなこラテ❇️✳️マシンがなくても、少しのコツで簡単にふんわり泡の甘酒ラテができます😉豆乳xきなこの大豆パワーと甘酒でたっぷり栄養も取り入れつつ温まりましょう♪【材料】豆乳・・・・...

ふわふわ! #グルテンフリーおやつ🍴＼甘酒&玄米粉パンケーキ／古代米甘酒と、小麦粉の代わりに焙煎玄米粉と"おからパウダー"を使った軽い口当たりのパンケーキです。甘酒の優しい甘さで腹持ちもよく、ヘルシー...

#甘酒の日 | 古代米甘酒ラテ |〜シナモン&カルダモンの香り〜甘酒×牛乳はもはや定番の組み合わせですが、今回はそこに一手間アレンジ🙌さらに古代米の風味とスパイスの香りがよく合います💯〔材料〕・牛乳...

1/20は『甘酒の日』！オーガニック甘酒でほっと一息つきましょう☺️🍵甘酒は疲れを癒し、身体が温まる飲み物とし大寒の頃がもっとも飲まれていることから大寒の日を『甘酒の日』と制定したそうです。(参考：森永製...

こんにちは!みなさまいつもカネサオーガニック味噌工房の発酵食品をご愛用頂き誠に有難うございます。早いもので今年も残りあとわずかですね。年末年始のご注文対応についてのお知らせです。当工房は12月30日～1...

 こんにちは。今回はカネサオーガニック味噌工房の有機生味噌を使用したお鍋のレシピをご紹介いたします。.【ごま味噌豆乳鍋】―有機生味噌使用― ■分量(4人分)<具材>豆腐・・・1/2丁大根・・・1/4...

みなさま、日頃よりカネサオーガニック味噌工房の発酵食品をご利用頂き誠に有難うございます！当工房ECサイトの発送に関しましてお知らせがございます。明日11月7日㈰より、当日発送は終了とさせて頂き、発送日を...

こんにちは。今回はカネサオーガニック味噌工房の有機甘酒と有機生塩糀を使用した、低カロリー高たんぱく「おから(卯の花)」レシピをご紹介いたします。.【卯の花の煎り煮】―有機甘酒・有機生塩糀使用―■分量(約5...

こんにちは！「秋の味覚 椎茸」をカネサオーガニック味噌工房の旨糀で楽しんでみてはいかがでしょう★今回は、椎茸ならでは塗って焼くだけで楽しめる簡単レシピをご紹介いたします。椎茸ってなんとなく小さい頃か...